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3e jour de vacances : pause culinaire
Vous vous souvenez d'Emmanuelle qui était venue nous voir en juillet ? On s'était alors retrouvés à la plage de l'ancien Meridien (voir là). Hé bien, elle nous avait gentiment offert des crozets !! (Petites pâtes de sarrasin carrées et dodues). Il avait été décidé que nous les dégusterions tous ensemble et c'est ce que nous avons fait mercredi dernier à la maison.
Vu que c'est un plat traditionnel de Savoie, Titi s'est mis aux fourneaux et a commencé par griller les diots qui accompagneront les crozets.
Et pendant que les diots grillent, les oignons cuisent doucement dans le faitout.
Mais là, vous me direz : que font les femmes si Titi est en cuisine ? Les femmes surfent !!
Bon, revenons en cuisine... Les diots rejoignent les oignons et se font généreusement arrosé de vin blanc !!
On aura, comble du luxe, la possibilité aussi de tester les diots fumés !! La grande classe !!
Pendant que tout mijote, Régis, le seul pauvre malheureux qui travaillait ce matin-là, nous a rejoint et on peut alors prendre l'apéro sous les flashs des paparazzis !!
Les crozets sont alors mis à chauffer.
Tout le monde se prépare alors pour la dégustation et je peux vous dire que même par 34°, on a vraiment bien apprécié !!
Merci encore à Emmanuelle et sa famille pour nous avoir apporté les crozets. Merci à Titi pour avoir fait la cuisine. Et toujours tout ça dans la bonne humeur !!
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Commentaires
Tu dois être à Végas là !! trop de la chance !! Tu crois qu'il faudrait que je mette Stéphane au sport ? Pas sûre que j'ai la patience d'attendre qu'il soit performant pour aller à Végas moi !!
J'te dis, c'est une crème ce Titi... Et on s'est régalé !! Merci encore pour ce génial moment de dégustation !
Disons qu'ils sont tellement occupés ailleurs que c'est pas facile de les avoir en photo !!
Et je te confirme "j'aime bien les pâtes carrées" !! ça a fait l'unanimité chez les enfants !!
heu juste pour vopus dire Titi est bon que pour faire des crozets OK!!! non mais j'y crois pas ...Pis arrêtez il va y croire et qui sait qui vi avec MOI ... bon enfin pas ces jours !!!! bises et a Bientôt
Hummm ça sent bon ici ! un petit air de chez moi
En tout cas bravo au cuistot, il vous a fait un joli plat, à vous
les femmes veinardes lolllll
Bonne fin de journée, amitié
13DidierVendredi 6 Décembre 2013 à 15:52Après Stephane se gratte les C******S a ST. Baaaaarth, nous avons droit a Stephane DE PROFIL !! Il a mangé toute la gamelle ou quoi ?? Sans rire, encore quelques efforts et le casting du prochain Obelix c'est dans la poche..! En revanche Régis............;-)))))
14mitouVendredi 6 Décembre 2013 à 15:52
je ne veux pas etre medisante mais ....STEPHANE n aurai-il pas pris un peu de ventre!!!!pas trop souvent des crozets pour lui LOL vaut mieux faire envie que pitie ah ah ah bises
15CAROLEVendredi 6 Décembre 2013 à 15:52
je n'ai qu'un mot a dire Titi tu te fais exploiter.
à part ça tu cuisine super bien, ça a l'air trés bon.
16hersentVendredi 6 Décembre 2013 à 15:5217MoukinaVendredi 6 Décembre 2013 à 15:52
L'année dernière j'en commandais assez souvent des crozets pour les "grands" de la crèche, ils adoraient... Mais où sont les enfants, vous les avez perdus ????
Nath
18raphaelVendredi 6 Décembre 2013 à 15:52
Miam j'en mangerais bien. Et je te rejoint sur le faite que la temperature exterieur n'est absoluement pas un facteur d'appréciation. Pour Stephane je suis de tout coeur avec lui (je suis pareil) et arretez de dire qu'il est dodu, il est costaud c'est aps pareil bande de jaloux(se). C'est dure de ne pas grossir quand on aime manger c'est carrément pas juste
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Miam, j'ai dejà eut l'occasion d'en manger et c'est trooooop bon ! Titi, t'es un chef ! Et je rejoins les autres en disant à Steph qu'il ne fait pas pitié en effet !!
Et sinon, ça me manque les repas entre amis ;)