coucou Géraldine!
De retour de Sicile je passe te dire bonsoir, je vois que l'on ne peut pas tout aimer au fond!!! Gros bisous et à demain
Dany

moi j'adore !! on aime aller au marché nocturne de gosier le vendredi soir, là il y a un mec qui en fait des salés et c'est trooooooop bon

non faut pas, goutes et tu me diras si toi tu aimes, y'a pas de raison !

Coucou Dany, ravie de te revoir !! Et non, effectivement, on ne peut pas tout aimer !!

Je n'ai pas essayé salé (d'ailleurs je n'ai toujours pas fait le marché nocturne de Gosier ), mais là, sucré, je n'aime vraiment pas !!

Ah Mitou, j'ai effectivement essayé plusieurs fois de répondre à ton mail mais à chaque fois j'ai un message d'erreur. Le moral ne doit pas être au beau fixe et j'imagine que c'est une période très douloureuse pour tout le monde. Espérons que ce ne sera bientôt plus qu'un mauvais souvenir.
Courage.

C'est avec grand plaisir que je t'accueille dans la communauté des cartes postales !
*~* Bonne fin de soirée *~*

J'ai jamais gouté non plus.. et figures toi que je n'ai jamais fais le marché nocturne de Gosier !!! Si t'as te dis un vendredi soir de te faire un Kassav sur le marché ??..je suis partante, je passerais moins pour une glandue !!

Bon, histoire de me faire ma propre idée, j'irais goûter un de ces jours
Nath

je n'ai pas encore tenté la KASSAV, d'ailleurs je ne pensais pas en trouver sur la grande terre, je croyais que cela se faisait plutôt en basse terre.
J'ai entendu parler d'une dame qui ouvre sa maison tous les vendredi soirs et qui propose des repas de l'entrée au dessert 100% kassav, et ça fonctionne super bien!

cela n'a pas l'air très appetissant

Merci

Pas de souci... Comme quoi, il vous reste encore bien des choses à découvrir ici !!

Bon alors j'ai commencé par goûter celle qui est la moins bonne si j'ai compris !!

Nooon j'y crois pas !!! Tu n'y es jamais allé ? Mais il faut remédier à ça... Dépucelage de marché nocturne ET de kassav... Tout un programme !!!

Oui et tu me diras ce que tu en pense...

ça fait penser un peu aux repas de galettes par chez nous, mais je crois que sincèrement, je préfère grandement les galettes de blé noir que de kassav, n'est-ce pas Valé ?!!

Bin non en fait !! Mais je vais tenter les salées et je vous dirais si j'aime mieux ! J'adore faire testeuse de cuisine locale !!!

Ouiiiii c'est du Kloug (mais pas roulé sous les aisselles ).
Dis donc, tu n'essayerais pas de te faire inviter à une sortie découverte du marché nocture du Gosier avec Chouchou toi ?

J'ai bien l'impression qu'il faut en goûter plusieurs pour se faire une idée !! Ah zut !!

Oui j'imagine bien le goût car le manioc à lui seul est déjà fade, j'veux bien croire que la noix de coco ne suffit pas .

Moi j'aime les 2 mais j'avoue qu'enfant je n'aimais pas la kassave car je n'appréciais pas le goût; Même maintenant je ne pense pqs que j'apprécierai toutes les kassaves, la qualité en dépend.
Je viens de découvrir ton blog et je continue la visite

Mais je ne désespère pas... Prochain défit : le salé !

Et bien je ne vais pas m'arrêter sur ce premier essai...
Bonne visite !

Apèrs Neg' Marron, voici Kassav !! J'en apprend des trucs chez toi !!

Oui mais je vais avoir du mal avec Cure !!

Merci Delphine, je suis bien contente que tu trouve des réponses sur mon blog mais si tu as d'autres questions, n'hésites pas !

Tu arrive quand en Gwada ?

Non merci...je crois que je vais rester sur le féroce d'avocat!!

bonsoir geraldine,je ne sais pas si tu m as repondu mais je ne peux ouvrir mes messages et en plus je n ai pas le ,temps de faire venir quequn ALEX a eu enfin la biopsie par scaner sinon ,trop dangereux ils ont pu preleve c est partis a analyser on doit attendre le resultat 48 heures c ette une tumeur  on est pres de lui ,tu vois je viens de rentre a peine aujoud hui l attente a ete terrible car il y avait risque d hemorragie   ensuite on attend ALEX ne va reprendre  le bahut encore il a 13 ans  voila je te tiens au courant merci bisous

je veux blien essayer le salé!!! il faut prévoir ça lors de notre venue

Ici, on adore ceux au Nutella mais aussi ceux avec fromage et jambon !
Ceux à la morue paraissent plus "typiques" mais on n'aime moins...
Et ceux à la coco, pas du tout ;)

C'est bien ce que je me disais... Mais là tu fais fort quand même... Au petit déjeuner !!!
Je me suis arrêté deux fois à la Kassaverie, et ces deux fois j'étais affamé, alors je me suis quand même régalé. Sinon, c'est comme beaucoup de choses d'ici. A petites doses ça passe. A bien y réfléchir, y'a pas une deuxième couche à l'intérieur ? C'est un peu comme le Kloug ou les Doubitchous hihihi... Reste à goûter ceux de Gosier. Bon à vendredi alors ?
Bonne journée Géraldine.

Valé, y'en a sur le marché du Moule et le samedi matin sur la place de la Mairie. Je subodorre qu'il s'agisse de la même famille qu'au marché du Gosier...
De plus, le jeune homme qui les fait est très sympa (ous des dehors bourrus bien sûr) et il nous avait montré la farine de manioc, comment on l'obtenait (mais j'ai pas tout compris car à priori c'est pas seulement du manioc rapé, il serait aussi desséché), ...

Bonjour, déjà plusieurs jours que je parcours ton blog qui est vraiment au top, étant au boulot je m'autorise une petite pause.

Je pars en guadeloupe pour 6 mois et je me pose beaucoup de question et ton blog me fourni toutes les reponses avec en plus l'humour.

Je ne pouvai spas lire sans laisser un ommentaire voila c'est fait, j'y retourne.