Bravo! Que c'est appétissant!

Moi qui adore les crevettes avec les tagliatelles ça doit être super bon. pour les piments végétarien c'est comme les poivrons mais ça doit être meilleurs !!! Bisous bon week-end

Miammmmm je sens l'odeur d'ici mais va falloir que je le fasse ici , je pense que je trouverai aussi les ouassous, merci de la recette!!!! Big bisous et bon WE

Dany

Ici, on les appelle des camarons! (et pas des macarons!!!)

Je pense que les gens s'en moque un peu ! Et puis si je devais mettre à chaque fois qui fait quoi...

Tu sais que tu peux remplacer les crevettes par des aiguillettes de poulet... J'suis sûre que ça doit être super bon aussi !

Et c'est bon !!

C'est de la même famille que les poivrons mais ça n'a pas du tout le même goût !

C'est mon homme parce qu'il faut bien qu'il fasse un peu quelque chose dans la maison !! Mais franchement, c'est méga simple !

Eh bien j'espère que tu te régaleras !

Oui c'est vrai, je me souviens maintenant !!

ça donne vraiment envie...et pourtant je viens de manger !! St.

Hummm !!! Alors là, c'est clair que je vais essayer.

Ici, difficile de trouver des Ouassous. Même venant d'Asie... Alors je prends ce qu'ils appellent des "crevettes ou gambas Tropicales". Pour l'instant, j'étais resté à la recette traditionnelle : Citron, ail, persil, le tout flambé avec une dose généreuse de rhum, mais le lait de coco me tente bien. Recette de Gwada ?

Bises.

HUMMMMMMM... C trop Bon ça !!!!

J'ai l'impression d'être un estomac sur pattes en ce moment..et personne ne m'aide tout le monde parle de Bouffe !!!!

Bizoux

Bonne idéé de les décortiquer avant la préparation.

Si je trouve des ouassous en métropole, je la tente ta recette.

Mais dis donc, tu te déchaînes en cuisine en ce moment !

bises

CATPAT37

Heu, va falloir que tu m'explique un peu plus l'histoire avec l'estomac de la crevette parce que là, ça mérite des détails !!

Il doit donc rester une petite place dans ton estomac qui ne demande qu'à être comblée !!

Recette de Gwada, je ne sais pas mais recette inventée à l'arrache un jour où on avait prévu de les faire marinée et grillée au barbecue et où il avait fait un temps pourri... Donc, on s'est rabattu sur ouassous à la poêle et on a improvisé !!

Aïe, pourtant, c'est pas du tout mon style de mettre des recettes sur mon blog mais vu le temps et le peu d'activités en ce moment, c'est tout ce que je trouve à publier !!

Bah non, mais y'a pas grand chose à dire sur la Gwada vu le temps pourri qu'on a alors je publie ce qu'on mange, en attendant le retour du soleil !!

Si je me souviens bien, y'en avait un qui été légèrement barbouille ce soir-là, non ?

A ton avis ? Bien sûr que non, mes monstres n'ont même pas voulu y goutter !!

J'imagine que depuis 10 ans, la Gwada a du bien changer !! Tu risque d'avoir de sacrées surprises. Je ne connais pas trop de sites mais je suis sûre que tu vas trouver ton bonheur !

Je ne te cache pas que j'ai quelques kilos qui sont mystérieusement apparus depuis quelques mois ! Et puis comme en ce moment le temps n'est pas terrible, pas moyen de faire du sport pour éliminer... Pfff, trop dure la vie ici !!

Bin chez nous, y'a que les grands qui en mangent... Les petits font la fine bouche (si ils savaient ce qu'ils loupent !!)

C'est bien ça, t'as tout compris... C'est pour l'année prochaine... Mais si, j'te jure !!

Les kilos c'est direct dans le bide... J'ai du mal à fermer mon jean ! C'est le niveau d'alerte !!

Le genre de plat que j'adore, mais j'aime aussi avec du riz Gé

On fait aussi avec du riz quand on n'a pas de tagliatelles...

Tu as vu, elle est facile en plus !!

tu as oublié de dire que c'était Stéphane qui faisait la recette!!!!!En tout cas c'est excellent mais pas facile à décortiquer

Hum !!! je crois que tu es en train de me réconcilier avec la cuisine !! je vais essayer un de ces jours mais comme JJ est allergique aux crevettes je ne vais pas faire ça pour moi seule !! donc je vais attendre une occasion spéciale !!

non c est encore toi qui cuisines JE REVE ou c est ton homme comme dit mamieluc   bisous

Super recette, encore une fois tu nous gâte avec tes mets!!! Paul adore les crevettes et autres espèces du genre moi je suis plutôt rétissante à cause de l'estomac de la crevette, oui je sais c'est très c.., mais avec des aiguillettes de poulets OK.

Oui c'est super bon, recette découverte chez Gé et maintenant on en fait régulièrement. Merci Gé

Salut

Clair que ca a l'air bon mais je ne suis pas fan de coco. Mais pour faire plaisir je veux bien gouter. Sinon tout le monde en a mangé?

Ah oui ! J'avais goûté ça quand je suis allée en Guadeloupe mais je ne me rappelais pas du nom. J'y retourne bientôt (dix ans après ) je vais pouvoir y regoûter.

Pour les trucs à faire j'avais mon Routard d'il y a dix ans, je crois qu'il est un peu dépassé (enfin surtout pour les restau), j'en cherche sur Internet, comme celui là http://www.partirdemain.com/guide-guadeloupe.htm et plein d'autres !

Hâte de reposer les pieds sur l'île.

Alors comme ça c'est les recettes qui font le plus de com lol

n'empêche que ça donne souvent envie quand tu lis les recettes. On adore les Ouassous ici, enfants y compris. On les fait aussi au four à l'étouffé (Sugestion du chef cuistot au chef cuistot )

cc ca à l'air trop méga bon, il ne faut pas que j'aille vivre en Guadeloupe avec toute cette bonne bouffe je pense que je serais vite obèse connaissant ma gourmandise ;-)))))) Par contre je pense qu'un petit séjour dans les années à venir ne serait pas de refus pour gouter toutes ces bonnes choses et visiter cette magnifique île.

Merci encore pour toutes ces recettes je tenterais très prochainement celle ci (malgrè que je pense que je vais galérer pour trouver certains ingrédients) en tout cas je suis fan du flan coco mmmmmmmmmmm

Biz

Céline

Excellente recette découverte chez la famille Cantin....Gé, pour tes kilos soit disant en trop, tu sais que tu peux également faire du sport à l'abri de la pluie!!!!!! Ah c'est vrai, tu m'as dit que le bad c'était pour l'année prochaine!!!

je ne vais pas partir sans laisser un com (toi aussi tu vois tout comme Kriss, lol)ou sont les kilos dont tu parles car je n'ai rien vu quand je suis venue!

merci de transmettre des recettes simples et rapides car je n'aime pas passer beaucoup de temps dans la cuisine!

on a testé ce jour mais sans le piment de Cayenne et avec de la semoule. J'ai adoré ! Un grand merci pour cette recette.