Si pour nombre d'entre vous, quand on vous dit "calamar" vous voyez tout de suite :

 

 

Sachez qu'avant d'être en ronds frits dans une assiette, les calamars sont de gentils céphalopodes. Et qu'elle ne fut pas ma surprise d'en croiser lors d'une petite randonnée en PMT à Malendure.

 

 

A chaque fois qu'on voulait faire griller un truc au barbecue et :

• Crotte, il pleut
• Zut, on n'a plus de charbon de bois
• Flute, le feu a pris dans les saucisses
• Mince, on n'a pas assez de braises...

...On se disait que le mieux, ce serait d'avoir une plancha. A force de se le dire, un jour on est passé à l'action (oui je sais parfois, on est long à la détente !!). Bon déjà, une bonne plancha avec 2 feux, c'est pas donné. Mais franchement, quand on voit le prix de la desserte pour la poser, ça calme direct !

 

Ni une ni deux, je fouille sur internet pour trouver un tuto pour créer la desserte. Bingo ! Stéphane s'est donc attelé à la tâche en s'inspirant de l'article ici. Et avec l'aide de petites mains, on a eu notre desserte pour bien moins cher que celles vendues en magasin.

 

 

 

Et hop, il faut tester alors rien de tel qu'inviter les voisins pour la première soirée plancha... Au menu : Poulet mariné citron vert avec petits légumes :

 

 

Et pour le dessert : ananas !

 

 

Un régal ! On a aussi testé le magret de canard mariné au sirop d'érable avec poivrons grillés, hamburgers maisons, steacks...

 

 

Bilan très positif ! Et grâce à ma gentille voisine, on a tout un tas d'autres recettes à tester...

 

 

On a trouvé aussi des bons conseils pour nettoyer la plancha ici.

 

Bien sûr, il faut s'assurer d'avoir toujours du gaz dans la bouteille mais comme on n'a pas le gaz de ville ici, on a toujours du gaz ! Voilà un très bon investissement qu'on ne regrette pas !!