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Il était temps !
Voici maintenant un peu plus d'un an que l'on est ici et on n'avait pas encore pris le temps de faire de la vraie cuisine locale !!! Alors pour commencer, hier, on a continué à liquider l'énorme poulet qu'on avait acheté en faisant un colombo. Dommage qu'il n'y a pas l'odeur sur les blogs car ça sentait bon dans toute la maison !!
On s'est régalé !! Ne me demandez pas la recette, on a fait un mixte entre une recette d'un livre et une recette d'une vendeuse d'épices du marché de Pointe-A-Pitre.
Et parti sur notre lancée, voilà qu'on tente le flan à la coco...
Je m'en lèche encore les babines !! heu, pour la recette, on a fait un mixte avec deux recettes piochées sur internet !! Ça donne envie, hein ?
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Commentaires
1CFGJeudi 26 Février 2009 à 04:00Répondre
Tu as mis des aubergines dans ton colombo ? je ne trouves pas une seule recette pareille ... alors je fais au pif
Nath
un flan coco c est trop bon,
heu tu testes pour le 7 !!!!!!!!
heu, Nathalie, il faut que j'avoue que le colombo c'est mon mari (secondé par mon papa) qui l'a fait et le flan c'est moi avec ma maman !! La cuisine, c'est vraiment pas mon truc !
Figure toi que j'en ai fait un samedi et que j'ai enfin fait des photos des différentes étapes pour mettre la recette sur le blog... Va falloir être encore un peu patiente !!
33AnnieVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24Hum !! du colombo j'adore ça !! moi aussi je le fais et c'est aussi une vendeuse d'épices de PAP qui m'a donné la recette une certaine Jocelyne très "sympathique" elle m'avait vendu pour 25 € d'épices !!! comme je vois vous ne vous laissez pas abattre vous avez bien raison !!! Bisous34PierretteVendredi 6 Décembre 2013 à 17:2435devise chrystelleVendredi 6 Décembre 2013 à 17:2436AnnieVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24Peut-être le bout du tunnel ???
AFP - jeudi 26 février 2009, 06h53Nouvelle nuit de violences en Martinique, négociations en Guadeloupe
Fort-de-France était confrontée à une nouvelle nuit de violences mercredi dans la soirée. Sur plusieurs artères de la ville, des barrages ont été érigés avec des poubelles, dont certaines étaient en feu.
Les négociations ont repris mercredi en Guadeloupe entre le préfet, les médiateurs du gouvernement, le patronat et le LKP, alors que l'exécutif a mis une nouvelle proposition sur la table pour tenter de mettre un terme à la grève générale.
A Fort-de-France, comme la veille, des détonations résonnaient à intervalles réguliers dans la ville d'où montaient des fumées et des odeurs des gaz lacrymogènes.
Les rideaux métalliques d'au moins trois grandes surfaces ont été éventrés. Une voiture a été lancée contre l'hypermarché Carrefour Dillon. Selon un témoignage diffusé sur les ondes d'RCI, la voiture avait été dérobée à son propriétaire par un groupe de jeunes à moto. Les forces de l'ordre sont intervenus pour protéger l'hypermarché. Elles étaient encore présentes sur le parking de l'hyper peu après 23H00 locales (04H00 à Paris).
A une cinquantaine de mètres de là, des jeunes avaient pris position le long de l'entrée de l'autoroute. Certains avaient en main des cocktail molotov. Toujours au quartier Dillon, les casseurs ont utilisés un tracteur pour pénétrer dans le magasin "Intersport" avant que la police n'intervienne. Selon des témoignages recueillis auprès de journalistes sur place, un autre magasin d'articles de sport a reçu la visite des casseurs qui se sont enfuis à moto avec des vêtements de sport.
Le centre ville de Fort-de-France semblait mieux protégé que la veille. Selon un responsable de la sécurité de la cité, les policiers sont parvenus à déjouer plusieurs tentatives de pillage de magasins. Néanmoins et selon des journalistes sur place, sur le boulevard du Général de Gaulle, les gardes mobiles ont repoussé des jeunes, vers un quartier en hauteur de la ville basse, en utilisant du gaz lacrymogène.
Tout au long de la soirée, des jeunes encagoulés ont sillonné les rues avec une très grande mobilité en jouant au chat et à la souris avec les forces de l'ordre.
Les négociations ont repris mercredi en Guadeloupe, toujours enfoncée dans la grève, entre le LKP, le patronat et l'Etat qui a proposé un "revenu supplémentaire temporaire d'activité" en réponse au montage mis sur la table par le collectif intersyndical.
Initialement, les discussions devaient reprendre à 11H00 (16H00 à Paris) mais finalement le rendez-vous a été fixé à 15H00. Selon Elie Domota, figure de proue du LKP, l'Etat avait demandé un délai afin de peaufiner les nouvelles mesures qu'il comptait soumettre aux partenaires sociaux.
Juste avant le début de la réunion, Matignon a ainsi proposé un Revenu supplémentaire temporaire d'activité (RSTA) avec 80 euros mis par l'Etat jusqu'"à l'horizon 2011" avant un retour au revenu de solidarité active (RSA).
A cela viendrait s'ajouter un "bonus" des entreprises de 50 à 90 euros exonérées de toutes charges salariales et patronales et enfin une participation autour de 50 euros des conseils général et régional pour arriver "à peu près" aux 200 euros réclamés par le LKP depuis le début du conflit
37eliseVendredi 6 Décembre 2013 à 17:2438AnnieVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24Non je n'avais pas des kilos d'épices simplement du poivre de la muscade et colombo !!! mais je me suis bien fait arnaquer !!! mais comme dit Gabin dans sa chanson "maintenant je sais" !!!39PierretteVendredi 6 Décembre 2013 à 17:2440maria doraVendredi 6 Décembre 2013 à 17:2441AnnieVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24Et bien moi j'en connais une autre dont la cuisine ce n'est pas son truc mais je fais tout de même le poulet colombo car j'aime ça par contre Jean-Jacques est très bon cuisinier !!42KtiVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24Rho, je suis dégoutée, je croyais trouver la recette sur ton blog !!! Va falloir remédier à ca si ce n'est déjà fait !
43KtiVendredi 6 Décembre 2013 à 17:24
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